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Ref: 5339
TERMÓN
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Gracias a la particularidad de una cosecha calificada como «excelente» en Rioja y a un minucioso proceso de elaboración, Termón refleja toda la expresividad, autenticidad y complejidad de la uva graciano. Procede del pago Los Olmos, un viñedo de 8 hectáreas al que debe su nombre el vino ya que Termón, es como se refieren en La Rioja a «una pequeña porción de tierra». |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75CL.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Graciano.
- Crianza:
- 36 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés, situadas en los calados de la propiedad, donde la temperatura y humedad son constantes de forma natural. Trasiegos regulares cada 6 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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La Vista: | De aspecto muy atractivo, presenta una alta intensidad de capa, con color rojo picota y matices violetas. |
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El Olfato: | Nariz agradable con matices varietales de frutos negros, toques torrefactos bien integrados, propios de su crianza. |
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El Gusto: | Se presenta sabroso, elegante y sedoso, con toques frutales. Amplio y largo |
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Maridaje: | Todo tipo de quesos, embutidos, carnes y verduras. También con pescados grasos y foie. |
- Bodega:
- Bodegas Marqués de Arviza
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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