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Amplio en su concepción y en su origen, este vino surge en la búsqueda de viñedos viejos en Castilla la Mancha, con una viticultura tradicional y zonas algo más altas de lo normal. Todo ello, con el objetivo de buscar ese punto de madurez, que es tan difícil de encontrar en el viñedo manchego. Es la complejidad en estado puro. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- 14 meses en barrica francesa.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Cereza muy cubierto. |
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¿Qué hueles? | Fruta roja bien madura con notas que nos recuerdan a bajo bosque, jara, romero y tomillo, todo bien ensamblado con los toque del roble. |
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¿A qué te sabe? | En boca es potente, sabroso y largo. Invita a seguir bebiendo. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Ideal para degustar con carnes rojas, guisos tradicionales, asados. Perfecto como aperitivo acompañando a quesos manchegos curados y semicurados. |
- Bodega:
- Bodegas Mano a Mano
- Provincia:
- Ciudad Real
- D.Origen:
- V.T. de Castilla
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodegas Mano a Mano |
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Ref:5322
Mano a ManoVarietal:100% Tempranillo. Crianza:6 meses en barrica americana y francesa. |
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Ref:5324
Venta La Ossa SyrahVarietal:100% Syrah. Crianza:12 meses en barrica francesa de 1 y 2 usos. |
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Ref:5325
Venta La Ossa TNTVarietal:Touriga Nacional y Tempranillo. Crianza:12 meses en barrica de roble francés. |
