Ref: 5298

Besana Real Verdejo

Fermentado a 14 grados de temperatura y con breve maceración con la piel de la uva. Se ha realizado todo el proceso en ambiente reductor, evitando el contacto con el oxígeno, para preservar su aroma varietal.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Verdejo.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo dorado vivo con reflejos muy verdosos. Brillante.
	¿Qué hueles?	Aroma de buena intensidad, limpio y fresco, con notas frutales, fruta blanca madura y florales integrados con el anisado característico de la variedad.
	¿A qué te sabe?	En boca es glicérico, sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y fresco, y con el postgusto amargo.

¿Con qué combinarlo?

Como aperitivo o acompañado de pescados y mariscos. Resulta ideal con pescado blanco, rodajitas de merluza a la plancha, o con almejas a la marinera y mas atrevido, incluso con pastas

Bodega:: Bodega SAT Coloman
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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