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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 5211

Algil Expresión



Tinto Algil un Toro sofisticado hecho en San Roman de Hornija. La uva es seleccionada en viñedo y en bodega, elaborado 100% con Tinta de Toro, solamente con vino flor sin utilizar prensas, lo que le hace mas fino, sutil y elegante. Es en fermentación alcohólica donde le trabajamos mucho mas, asi extraemos mas fruta. la crianza empieza con la malolactica en barrica durante un mes, posteriormente trasegamos y lo dejamos otros 5 meses en barricas seminuevas. Intentamos hacer el vino lo mas natural posible y con la menor intervención.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Tempranillo.
Crianza:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:
15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Llamativo color rojo cereza muy intenso y con ribetes violáceos. De capa media/alta.
¿Qué hueles? Muy expresivo donde destacan los aromas a flores y a frutas muy maduras entre las que destacan los frutos del bosque.
¿A qué te sabe? Potente y muy persistente, pero de entrada fina y delicada. Sensaciones frutales en las que se entremezclan los tostados de su paso por barrica. De gran recuerdo muy agradable.
¿Con qué cambinarlo?
Perfecto con quesos semicurados, carnes asadas, pescados azules y, en especial, con sartenes de huevos con patatas o revueltos.
Bodega:
Algil Bodegas y Viñedos
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Toro
Valoración:
Premios:

D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Ref:5212

Algil Crianza

Varietal:Tempranillo.

Crianza:12 meses en barricas de roble francés

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