Ref: 5188

Legaris La Aguilera

Legaris La Aguilera ha sido elaborado exclusivamente con la variedad Tinto Fino. Las uvas proceden de cepas de más de 50 años, plantadas en vaso alto en dos viñedos de menos de una hectárea, sobre un suelo franco arcilloso. Estos viñedos situados en La Aguilera (Burgos) se encuentran entre 840 y 870 m. de altitud.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo 100%.
Crianza:: La crianza tuvo lugar durante 16 meses en barricas francesas de 225 litros. Posteriormente permaneció dos meses en un depósito de hormigón con forma de huevo, donde se terminó de afinar.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Intenso color cereza picota madura con ribete granate oscuro. Denso y de capa alta.
	¿Qué hueles?	En nariz aparece notas de regaliz, especiados y fruta negra muy madura.
	¿A qué te sabe?	En boca muestra un perfil cálido, intenso, con tanino acusado que presagia una gran capacidad de guarda.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas, carne de venado, asados, parrilladas, quesos curados, lechazo, guisos de caza mayor.

Bodega:: Bodegas Legaris
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:: Descorchar 1 hora antes de su servicio. Se recomienda decantar.
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Legaris

	Ref:5192 Legaris Crianza Varietal:Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:5195 Legaris Moradillo de Roa Varietal:100% Tinto Fino Crianza:La crianza tuvo lugar durante 20 meses en barricas francesas nuevas de 225 litros. Posteriormente el vino permaneció dos meses en un depósito cúbico de hormigón, donde se terminó de afinar antes de su embotellado.
	Ref:5193 Legaris Reserva Varietal:100% Tinto Fino. Crianza:20 meses en barricas bordelesas de roble francés de grano fino, mitad nuevas y mitad de un vino, procedentes de 10 tonelerías diferentes y 24 meses más en botella.
	Ref:5191 Legaris Roble Varietal:100% Tinto fino. Crianza:3 meses en barricas de roble americano.
	Ref:5189 Legaris Sauvignon Blanc Varietal:Sauvignon Blanc 100% Crianza:Tres meses en contacto con sus lías finas.
	Ref:5190 Legaris Verdejo Varietal:100% Verdejo. Crianza:Permanencia con lías finas en suspensión durante al menos dos meses.
	Ref:5194 Páramos de Legaris Varietal:100% Tinto Fino. Crianza:Con el fin de respetar al máximo el carácter frutal del vino, la crianza media en barrica es de 9 meses. De ellas, dos tercios son de roble francés y el restante americano. En ambos casos, un 30% de las barricas son nuevas.

Legaris La Aguilera

Legaris Crianza

Legaris Moradillo de Roa

Legaris Reserva

Legaris Roble

Legaris Sauvignon Blanc

Legaris Verdejo

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