Ref: 4978

Don Curro

Don Curro, vino monovarietal de Pedro Ximénez. Una vez fermentado, permanece durante años de crianza en botas centenarias donde alcanza su finura y elegancia. A la vista es ámbar con ribetes caobas y al olfato, sus notas tostadas y aromas de frutos secos recuerdan la madera noble. En boca es sabroso y muy estructurado, con un final secante muy elegante.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Generoso
Uvas:: Pedro Ximénez.
Crianza:: Barrica de madera, sistema criaderas y soleras.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	A la vista es ámbar con ribetes caobas.
	¿Qué hueles?	Sus notas tostadas y aromas de frutos secos recuerdan la madera noble.
	¿A qué te sabe?	En boca es sabroso y muy estructurado, con un final secante muy elegante.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para guisos, caza y carnes rojas, atún de almadraba y setas.

Bodega:: Bodegas Salado
Provincia:: Sevilla
D.Origen:: Sin datos D.O.
Valoración:
Premios:

Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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	Ref:4976 Umbretum Semiseco Varietal:100% Garrido fino. Crianza:Elaborado según el método tradicional.