Ref: 4952

Tranquera Rosado

Maceración de los hollejos durante 48 horas, aproximadamente, hasta conseguir el color deseado. Desfangado y fermentación en depósitos de hormigón revestidos interiormente con resina epoxílica. Se emplean levaduras seleccionadas y temperatura controlada.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Cabernet Sauvignon, Garnacha y Tempranillo.
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rosa frambuesa con ribete violáceo.
	¿Qué hueles?	En nariz aparecen notas de frutas rojas (fresa, frambuesa) combinadas con frutos cítricos.
	¿A qué te sabe?	Equilibrado en boca y con buena insidad de aromas retronasales.

¿Con qué cambinarlo?

Buen acompañante de arroces y pastas.

Bodega:: Bodegas Esteban Castejón
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Calatayud
Valoración:
Premios:

D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
						MB	MB	MB	MB	MB	E	E

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