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Resultado de una viticultura lógica. Cepas de pie franco prefiloxéricas, de escasa producción , con una concentración muy elevada de variedad Tinta de Toro que vendimiada en el momento más óptimo y elaborado con los mayores cuidados consigue sorprender por su resultado final. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tinta de Toro.
- Crianza:
- 12 meses en barricas de roble francés
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De color Granate intenso y picota con ribetes morados brillantes. |
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¿Qué hueles? | En nariz se notan aromas a tostados suaves regaliz, tofe y frutas rojas y maduras. |
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¿A qué te sabe? | En boca bien estructurado, taninos suaves equilibrio de alcohol y acidez con un posgusto agradable y paladar sedoso. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes blancas, Caza menor, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla. |
- Bodega:
- Bodega Vocarraje
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodega Vocarraje |
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Ref:4852
Abdón Segovia JovenVarietal:100% Tinta de Toro Crianza:4 meses en barrica de roble francés. |
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Abdón Segovia RobleVarietal:100% Tinta de Toro. Crianza:8 meses en barrica de roble francés. |
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Ref:4850
Belindón RosadoVarietal:100% Tinta de Toro. Crianza:Rosado joven. |
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La Pasión Abdón SegoviaVarietal:100% Tinta de Toro. Crianza:20 a 22 meses en barricas de roble francés y 8 a 10 meses más en botella. |
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Por fin Blanco MalvasíaVarietal:100% Malvasía. Crianza:Blanco joven. |
