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Este albariño de Cambados, de la subzona del valle del Salnes, se somete a una larga crianza en huevo de hormigón sobre sus lías para crear un albariño de Rias Baixas muy potente, redondo y de matices infinitos. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Albariño.
- Crianza:
- Crianza sobre lías: 12 meses en huevo de hormigón.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Amarillo pajizo, con ligera tonalidad verdosa, límpido y brillante. |
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¿Qué hueles? | Buena intensidad, monte bajo, frutas confitadas, cítricos, pomelo, lima, mineral y salino. |
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¿A qué te sabe? | Boca, fresca, entrada golosa, con notas florales y de fruta blanca, equilibrado. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Combina con todo tipo de platos, dada su potencia y acidez. |
- Bodega:
- Lagar de Costa
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Lagar de Costa |
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Ref:4819
Lagar de CostaVarietal:Albariño 100%. Crianza:Crianza de 3 meses sobre sus lías. |
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Ref:4820
Lagar de Costa BarricaVarietal:100% Albariño. Crianza:Criado en barrica de roble de 500 litros (50% roble francés / 50% roble húngaro), 4 meses en lías y un mínimo de 6 meses en botella. |
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Maio 5Varietal:100% Albariño. Crianza:Larga crianza en cubas de acero inoxidable. |
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Viva la Vid-aVarietal:100% Espadeiro. Crianza:Criado durante 8 meses en barrica de 225 litros . |
