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Ref: 4663

Pazo Piñeiro Albariño



La uva utilizada para Pazo Piñeiro procede de un solo viñedo, con cepas conducidas en emparrado de cordón simple. Tras una corta maceración y suave prensado, la fermentación se lleva a cabo en barricas de 300 y 500 l. con levadura natural de la propia uva.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
100% Albariño.
Crianza:
9 meses sobre lías en barricas de 300 y 500 L.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 11º
Notas de Cata:
Vista: Blanco brillante de color dorado en el centro de la copa y reflejos de bronce.
Nariz: Con nariz de compota de manzana, pera en almíbar, miel, avellana tostada y vainilla.
Boca: Tiene un paladar amplio y equilibrado.
Maridaje:
Es perfecto para degustar con platos de consistencia media, como tapas calientes, pescados al horno, carnes blancas y de ave, pastas y arroces.
Bodega:
Adega Pazos de Lusco
Provincia:
Pontevedra
D.Origen:
D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007
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Otros Vinos de Adega Pazos de Lusco

  

Ref:4662

Lusco Albariño

Varietal:100% Albariño

Crianza:Criado con sus propias lías durante 6 meses.

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