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En boca, la entrada en boca es amplia y muy suave, con taninos maduros muy bien integrados, que le aportan carnosidad y estructura, con un final goloso y envolvente que nos deja en el paladar sensaciones frutales de ciruelas negras en licor, y chocolate. Muy equilibrado y persistente. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- 12 meses en barricas de roble francés y americano y 18 meses más en botella antes de salir al mercado.
- Graduación alcohólica:
- 14,8%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 18º - 20º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | A la vista, color rojo rubí de capa media/alta, con finos ribetes de color teja. Limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | En nariz, muy intenso y complejo. Aparecen futos rojos y negros en mermelada (zarzamora, casis), bien ensambladas con las notas de madera, como chocolates, clavo, pimienta, y un ligero toque de regaliz. Destaca algún aroma de violeta, que le da elegancia al vino. |
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¿A qué te sabe? | En boca, la entrada en boca es amplia y muy suave, con taninos maduros muy bien integrados, que le aportan carnosidad y estructura, con un final goloso y envolvente que nos deja en el paladar sensaciones frutales de ciruelas negras en licor, y chocolate. Muy equilibrado y persistente. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Vino ideal para disfrutarlo acompañado de guisos, carnes rojas y caza. |
- Bodega:
- Bodegas Altogrande, S.L.
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Altogrande CrianzaVarietal:Tempranillo 100%. Crianza:La crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses hace que sea un vino lleno de fruta pero con madurez y elegancia. |
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