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El vino tinto Traslascuestas Roble está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Los viñedos tienen una edad superior a los 20 años,situados en una pedanía de Pedrosa del Duero. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- 6 meses en barricas de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Vestido de un color cereza intenso, ribete violáceo y capa alta. |
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¿Qué hueles? | En nariz predominan las notas de frutas negras y rojas, confituras de grosellas, bayas, arándanos y frambuesas resultando cremoso, especiado (pimienta negra) goloso y láctico (yogurt de frutillos del bosque). Surgen también notas de yerbas de monte y bombón sobre un fondo balsámico que le dota de gran frescura. |
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¿A qué te sabe? | En boca presenta un buen ataque con ligeros apuntes cárnicos y vegetales, paso fácil y con una muy buena acidez. Buen peso de fruta, sobre todo negra, y dotado de un buen recorrido, resulta sabroso en boca. Sus taninos golosos y un final largo y con recuerdos a cafetales y ligeros tostados. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Está especialmente recomendado para todo tipo de carnes, aperitivos, arroces, pastas... |
- Bodega:
- Bodega Traslascuestas
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodega Traslascuestas |
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Ref:2237
Traslascuestas CrianzaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 16 meses en barricas de roble francés 90% y americano 10%. |
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Ref:4433
Traslascuestas Rosado F.B.Varietal:100% Tempranillo. Crianza:A los 45 días, sin trasegar, sacaremos las barricas a la calle con el fin de que pase el año nuevo al ras, con el frio y duro invierno de Castilla para limpiarse y evitando que el oxigeno maderice en exceso. |
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Ref:4434
ValcavadoVarietal:100% Tempranillo Crianza:30 meses en barricas de Roble francés nuevas. |
