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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4341

Sierra Cantabria Cuvée



Sierra Cantabria Cuvée es un vino que nace en un único viñedo, La Llana, en las proximidades del cauce del río Ebro a su paso por Labastida. Se presenta como un tinto con un marcado carácter primario, con la fruta como protagonista indiscutible. Muy aromático, arropado por una crianza media que le dota de elegancia en su evolución sin perder frescura y vivacidad.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %).

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí. Capa media-alta.

¿Qué hueles?

Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados.

¿A qué te sabe?

Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, quesos bien curados, azules y foie.

Bodega:
Viñedos Sierra Cantabria
Provincia:
La Rioja
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Ref:4344

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Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Crianza de 24 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.

  

Ref:4343

Finca El Bosque

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés (95 %) y de roble centro-europeo (5 %).

  

Ref:4342

Sierra Cantabria Colección Privada

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Crianza de 18 meses en barricas nuevas de 225 litros. La mitad de ellas de roble francés y el otro 50% de roble americano.

  

Ref:4346

Sierra Cantabria CVC

Varietal:

100 % Tempranillo.

Crianza:

CVC (Conjunto de varias cosechas). Casi 6 años de crianza en barrica nueva.

  

Ref:4345

Sierra Cantabria Mágico

Varietal:

Tempranillo, Garnacha, Calagraño, Turruntés, Viura, Graciano, Petit Bouschet y otras.

Crianza:

Crianza en barricas nuevas de roble francés.

  

Ref:4340

Sierra Cantabria Organza

Varietal:

 Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.

Crianza:

Crianza total en barrica de 11 meses en presencia de lías finas.

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