Ref: 4230

Puerta Cerrada Blanco

Vinos Jeromín, en su empeño de popularizar la esencia más profunda de Madrid, lanzó al mercado la marca PUERTA CERRADA, como homenaje al monumento, ya desaparecido, que desarrolló un papel singular en la historia madrileña y que aún conserva una plaza en su honor en el casco antiguo de la ciudad (Madrid de los Austrias). Este vino blanco joven es el resultado de la mezcla de las dos variedades blancas típicas de la región, malvar y airén, y de un cuidado esmerado en su elaboración.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Malvar y Airen.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

¿Qué ves?

Color amarillo pálido, muy limpio y brillante.

¿Qué hueles?

En nariz es complejo donde muestra una generosa gama de matices destacando los aromas frutosos y florales.

¿A qué te sabe?

Su paso por boca es afrutado y fresco, con un final muy agradable y equilibrado.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para acompañar mariscos y pescados blancos a la plancha.

Bodega:: Vinos Jeromín
Provincia:: Madrid
D.Origen:: D.O.P. Vinos de Madrid
Valoración:
Premios:

D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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	Ref:4224 Puerta de Alcalá Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Mínimo 8 meses en Barricas de Roble Francés y Americano.
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	Ref:4236 Puerta de Hierro Blanco Varietal: Malvar y Airen. Crianza: Blanco Joven
	Ref:4235 Puerta de Hierro Rosado Varietal: Tempranillo, Garnacha y Malvar. Crianza: Rosado joven.
	Ref:4234 Puerta de Hierro Tinto Varietal: Tempranillo y Garnacha. Crianza: Tinto joven.
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	Ref:4221 Puerta del Sol Blanco Joven Varietal: 100% Malvar. Crianza: Blanco joven.
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	Ref:4239 Puerta del Sol Brut Nature Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Su permanencia en botella antes de ser degollado es de al menos 9 meses durante los cuales va adquiriendo su fina y persistente burbuja a la vez que elegancia y complejidad.
	Ref:4241 Puerta del Sol Cava Semiseco Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Su permanencia en botella antes de ser degollado es de al menos 9 meses durante los cuales va adquiriendo su fina y persistente burbuja a la vez que elegancia y complejidad.
	Ref:4219 Puerta del Sol Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 13 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:4220 Puerta del Sol Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Mínimo 14 meses en Barricas de Roble Francés y Americano.
	Ref:4218 Puerta del Sol Tinto Joven Varietal: Tempranillo, Syrah y Merlot, % variable según la añada. Crianza: Tinto joven.
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	Ref:4232 Vega Madroño Rosado Varietal: Tempranillo, Garnacha y Malvar. Crianza: Rosado joven.
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