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En la elaboración de Vega Moragona Bobal 60´s se seleccionan las uvas de nuestros más antiguos viñedos de la variedad autóctona Bobal, una variedad típicamente mediterránea. Se fermenta manteniendo una temperatura moderada en depósitos troncocónicos durante 12 días, esto hace que se imprima en el vino la estructura necesaria y los aromas delicados que necesitará durante su permanencia en barrica de 500 litros de roble americano y francés, un mínimo de nueve meses, transcurrido el tiempo de crianza se vuelven a seleccionar las mejores barricas para embotellar Vega Moragona Bobal 60´s.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Bobal 100%
- Crianza:
Permanencia en barrica de 500 litros de roble americano y francés, un mínimo de nueve meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota, de capa alta, brillante y límpido. |
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¿Qué hueles? | Aromas limpios y nítidos, mezclados con notas de hierbas aromáticas, notas balsámicas que lo envuelven y lo mantienen fresco. |
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¿A qué te sabe? | La entrada en boca es fresca, carnosa y consistente. Se puede apreciar la finura del tanino, redondeado y moldeado de manera elegante. Su paso por boca es largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- Vega Moragona La Magdalena S.Coop.
- Provincia:
- Cuenca
- D.Origen:
- D.O.P. Ribera del Jucar
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Ribera del Jucar - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | MB | MB | B | MB |
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Ref:4203
Vega Moragona CrianzaVarietal: Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Seis meses en barrica de roble americano y francés. |
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Vega Moragona La DunaVarietal: Tempranillo. Crianza: 9 meses en barricas nuevas. |
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Vega Moragona Syrah TradiciónVarietal: Syrah 100% Crianza: Tras la elaboración se madura el vino con un reposo de cuatro meses en barrica de roble. |
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Viñas de Casas de HaroVarietal: Bobal 100% Crianza: Permanencia en barrica de 500 litros de roble americano y francés, durante tres meses. |
