Ref: 416

Lerma Tinto Crianza

Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable donde se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación a unos 26ºC. Una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano hace que sea un vino afrutado y fino.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano hace que sea un vino afrutado y fino.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza oscuro con ribetes granates, capa alta y gran lágrima.
	¿Qué hueles?	Es un vino lleno de matices y complejidad, mezcla de fruta negra con maderas nobles muy interesantes. Destacan frutas como el casis y maderas como el cedro, pero con recuerdo a un regaliz muy típico del Tempranillo.
	¿A qué te sabe?	Graso y estructurado; es un vino sabroso con una amplitud extraordinaria.