Ref: 4152

FOS Blanco

Fos Blanco, es un vino fresco y afrutado con el suave matiz de la fermentación en barrica.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100 % Viura.
Crianza:: 2 meses por barrica de roble francés, posteriormente pasa 3 meses en depósito con sus lías finas.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 7º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color pajizo, limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Aromas intensos de fruta fresca, con recuerdos cítricos y de manzana verde, mezclados con aromas de hierba recién cortada, balsámicos y mineralizad.
	¿A qué te sabe?	En boca es un vino bien constituido, equilibrada acidez, goloso y graso, con un largo y elegante final. La retro nasal nos evoca a fruta fresca y esa mineralizad constante.

¿Con qué cambinarlo?

Perfecto para servir con pescados y mariscos.

Bodega:: Bodegas FOS
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

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Ref:4153

Finca Zuriena

Varietal:

100% Viura.

Crianza:

Durante 5 meses en huevo de hormigón con un trabajo de batonnage sobre sus lías. Posteriormente está otros 10 meses en barricas de 225 litros de Roble Francés.. Posteriormente se envejece en botella por un periodo de 20 meses.