- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo, Mazuelo y Garnacha.
- Crianza:
El período de crianza comienza en enero, para permanecer durante 20-24 meses en barricas nuevas de roble Francés y Ruso. Trasiegos regulares cada 4 meses al principio y cada 6 meses con posterioridad.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º - 18º
- Notas de Cata:
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La Vista: | De color roja picota de gran capa. |
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El Olfato: | Con una excelente nariz, complejo, profundo y con gran riqueza de aromas. Destacan frutos negros en confitura, notas torrefactadas, hierbas aromáticas y en infusión, especiados, recuerdos de café y toffee, tabaco y fondo de nobles maderas. |
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El Gusto: | Amplio en boca, serio, potente a la vez que elegante, sabroso, de gran equilibrio y noble expresión tánica. Buena acidez, con gran recorrido y amable paso de boca. Final largo y persistente pleno de sensaciones. |
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Maridaje: | Solomillo de buey asado, caza, lechazo al horno. |
- Bodega:
- Marqués de Vargas
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
Se recomienda su decantación antes de servir.
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E | E | MB | MB |
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