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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3676

Anibal de Otero Reserva



Con una exigua producción menor a medio kilogramo de uva por cepa, se obtiene este excepcional vino, que ofrece lo mejor de esta uva autóctona, donde la fruta varietal, potencia, frescura y equilibrio en la boca son sus principales rasgos de tipicidad; todo ello unido a una larga estancia de 16 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino, y a una posterior maduración en botella de al menos un año, que terminan de definir su personalidad y singularidad.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Mencía de Viñas Viejas.

Crianza:

16 Meses en barrica del mejor roble francés.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color Rojo Rubí Intenso con Tonos Teja.

¿Qué hueles?

Intensos aromas especiados (vainilla, clavo y canela) con tonos torrefactos (café y cacao), y varietales de Mencía en un segundo plano (cereza, cassis y retama).

¿A qué te sabe?

Boca muy equilibrada, fresco, sabroso, taninos dulces y pulidos, con un final largo y aromático.

¿Con qué cambinarlo?

Caza, guisos de pescado, pulpo y embutidos.

Bodega:
Bodega Anibal de Otero
Provincia:
León
D.Origen:
D.O. Bierzo
Valoración:
Premios:

D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:3677

Anibal de Otero Crianza

Varietal:

100% Mencía de Viñas Viejas.

Crianza:

6 Meses en barrica del mejor roble francés.

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