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Segrel Albariño es fruto de la mezcla de aproximadamente 45% de mosto de primera sin macerar, 45% de mostro de primera macerado, y un pequeño porcentaje que ronda el 10% de mosto flor macerado. Es un vino muy luminoso, equilibrado, fresco, floral, expresivo, sabroso, muy afrutado y buena acidez.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
100% Albariño
- Crianza:
7 meses.
- Graduación alcohólica:
- 12%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 9º - 11º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Amarillo pajizo con destellos verdosos, muy luminoso. |
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¿Qué hueles? | Muy expresivo, despierto, aromas frescos, destacan flores blancas y fruta fresca, con carácter. |
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¿A qué te sabe? | Refrescante punta de acidez para adornar un paso de boca untuoso, sabroso equilibrado, amplio y largo postgusto.. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Pescados a la plancha, cocidos y asados, marisco cocido y plancha, arroces y quesos suaves. |
- Bodega:
- Bodegas Pablo Padín
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | MB |
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