Ontañón Clarete | |
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Para elaborar Ontañón Clarete las uvas se vinifican como si de un tinto se tratara. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 11 días. El mosto queda en contacto con las pieles de la uva durante todo el proceso.
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Viura y Tempranillo.
Rosado joven.
Es refrescante para tomar solo, pero también va a la perfección con tapas y platos de verano.
Color rosa pálido.
Posee aromas afrutados y refrescantes, perfumado, seductor y agradable.
En boca resulta maduro y con cuerpo, muy fresco y con mucha vivacidad. Elegantes sabores de fruta roja y un ligero toque especiado.