Torremilanos El Roble Viejo | |
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Fermentación en depósitos de hormigón. 60% del vino envejeció en depósitos de hormigón y el 40 % restante en barricas de roble francés durante 14 meses.
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Tempranillo, Garnacha y Tempranillo Blanco.
60% del vino tiene crianza en depósitos de hormigón y el 40 % restante en barricas de roble francés durante 14 meses.
Todo tipo de carnes.
Vino intenso y vivo. Tonalidad purpúrea bien viva y latente.
La nariz nos evoca directamente a frutos rojos, tierra, regaliz, laurel, sensaciones minerales, acompañados de notas de maderas nobles y elegantes.
En boca aparece sensación de fruta bien estructurada, acompañada de matices florales que se rodean de romeros, tomillos, espliegos, salvias… Tanino suave e importantes sensaciones minerales.