| Hiriart Crianza | |
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Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de los viñedos más viejos de la bodega, de 92 años. Presenta una buena intensidad aromática, con buena conjunción entre fruta negra y madera. La entrada en boca es suave, mostrando taninos bien maduros que aportan una buena carnosidad. Equilibrio correcto entre alcohol y acidez. El final es amplio y prolongado.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
100% Tinta del país.
- Primera Añada:
- Crianza:
Crianza de entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés. El vino descansa en el botellero entre 6 y 12 meses más antes de salir al mercado.
- Maridaje:
Multitud de platos, aves, carnes, quesos...
- Graduación Alcohólica:
- 14,5%
- Aspecto:
Rojo cereza oscuro, limpio, con tonos tostados.
- Aroma:
Buena intensidad aromática, con una excelente conjunción entre fruta negra y barrica.
- Gusto:
La entrada en boca es suave, mostrando taninos bien maduros que aportan una buena carnosidad. Equilibrio interesante entre alcohol y acidez. El final es amplio y prolongado.
- Valoración:
- Premios: