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Ref: 335

Boal de Arousa Albariño



Boal de Arousa, nace como un proyecto personal de Anselmo Tarrío en el año 1985. Asentado en un pago de sólo 1,6 hectáreas en plenas Rías Baixas. Siempre ha trabajado de forma diferente a la mayoría. Siguiendo su propia vía hacia la calidad, con una producción mínima y dejando sin recoger cosechas enteras cuando las uvas no daban la talla. Hoy en día produce su vino bajo la Indicación geográfica Protegida Vino de la Tierra de Barbanza e Iria. Esta indicación garantiza una procedencia muy local de la uva y unos parámetros de cantidad más restrictivos.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Albariño 100%

Crianza:

Vino blanco sin crianza.

Graduación alcohólica:
12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
Vista:

Amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio, brillante.

Nariz:

Aromas frutales: manzana verde, pera. Notas cítricas. Aromas florales: flores blancas.  Notas herbáceas: heno.

Boca:

Amplio, agradable, estructurado, goloso, fruta madura, final largo, persistente.

Maridaje:
.
Bodega:
Adega Boal de Arousa
Provincia:
A Coruña
D.Origen:
Sin datos D.O.
Valoración:
Premios:

Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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