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De la austeridad del monte surge el misterio de su sublime fragilidad. La Faraona encierra en su botella toda la magia de unas cepas que nacen en suelos de magma a 950 metros de altitud. Posee finura, equilibrio y elegancia a raudales. Un vino convertido en un icono. Ha rozado los 100 puntos Parker en la mayoría de sus añadas, su leyenda crece con el tiempo.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Mencía.
- Crianza:
15 meses en barrica de roble francés
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Bonito color burdeos con ribetes brillantes. |
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¿Qué hueles? | Muy buena intensidad, delicado aroma a flores y fruta, finos toques a hierbas de monte. Aromas muy femeninos. |
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¿A qué te sabe? | Boca con una finura poco común, elegante. Marca la diferencia. Hay que saber esperarle para degustar. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Aves de corral, guisos o platos con trufa. |
- Bodega:
- Descendientes de J. Palacios
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
Se recomienda decantar una hora antes.
- Premios:
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E | MB |
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Ref:3322
Las LamasVarietal: Mencía y Alicante Bouschet Crianza: 17 meses en barricas nuevas de roble francés. |
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