| Jaspi Negre | |
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Vino tinto de la DO Montsant elaborado con uvas procedentes de gran diversidad de fincas de diferente composición mineral. Creado para satisfacer una amplia variedad de paladares, amable, con gran identidad del entorno, lleno de fruta roja madura, balsámicos, especiados y con taninos suaves y aterciopelados. Un vino potente, con buena estructura, pero a la vez amable. Un buen representante de la DO Montsant.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.
- Primera Añada:
- Crianza:
Crianza de 3-4 meses envejecido en barricas de roble francés y americano y un año en depósito subterráneo de cemento.
- Maridaje:
Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Combina con toda clase de platos.
- Graduación Alcohólica:
- 14,5%
- Aspecto:
De capa media-alta, el vino tinto Jaspi Negre presenta un intenso color rojo cereza, con un ribete granatoso.
- Aroma:
Fruta roja madura, balsámico, especiado.
- Gusto:
Potente, con buena estructura, pero a la vez amable, con taninos suaves y aterciopelados.
- Valoración:
- Premios: