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Tartessos Espumoso


Tartessos se elabora con uvas ecológicas cultivadas en nuestra finca. Se han aplicado prácticas biodinámicas para mejorar la estructura del suelo y mejorar el ciclo natural de las viñas con el fin de lograr los vinos de mayor calidad. Este vino se ha realizado con una segunda fermentación en depósitos presurizados.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Espumoso
Uvas:

Viognier y Viura.

Crianza:

Envejecimiento sobre lías durante 20 días antes de ser embotellado.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
6º - 8º
Notas de Cata:
La Vista:

A la vista se aprecia un rosario de pequeñas burbujas que alcanzan la superficie en una perfecta corona concéntrica. Presenta un color limpio y brillante, con un tono amarillo pajizo.

El Olfato:

A la nariz, tiene aromas a frutas exóticas como la piña.

El Gusto:

En el paladar, su burbujeo es suave, sabroso, fresco, con una buena acidez y un bouquet de frutas tropicales.

Maridaje:

Es la combinación perfecta de todo tipo de pescado, marisco y queso.

Bodega:
Dominio de Punctum, S.L.
Provincia:
Cuenca
D.Origen:
D.O. Cava
Valoración:
Premios:

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003
MB B E MB MB B MB E E E MB
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Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

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100% Garnacha.

Crianza:

Rosado joven.

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100% Tempranillo.

Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

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100% Chardonnay.

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Varietal:

Garnacha y Bobal.

Crianza:

Rosado joven.

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100% Garnacha.

Crianza:

Rosado joven.

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100% Tempranillo.

Crianza:

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Crianza:

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Crianza:

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100% Bobal.

Crianza:

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