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El amontillado Lagar Blanco es un vino singular, resultado de someter al vino fino a una crianza oxidativa. Elaborado con uva Pedro Ximénez, sin alcohol añadido, seco, intenso y complejo de color oro viejo. Ideal para acompañar frutos secos, quesos curados, ahumados y consomés.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Generoso
- Uvas:
Pedro Ximénez.
- Crianza:
Crianza oxidativa.
- Graduación alcohólica:
- 17%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color oro viejo. |
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¿Qué hueles? | En nariz es complejo e intenso, con aromas tostados. |
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¿A qué te sabe? | Sin alcohol añadido, seco, intenso y complejo. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Ideal para acompañar frutos secos, quesos curados, ahumados y consomés. |
- Bodega:
- Bodegas Lagar Blanco
- Provincia:
- Córdoba
- D.Origen:
- D.O.P. Montilla Moriles
- Valoración:
Aconsejamos conservarlo alejado de la luz y el calor, y consumirlo lo antes posible una vez abierto.
- Premios:
D.O.P. Montilla Moriles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | B | MB | MB |
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