Ref: 3131

Ponte da Boga Capricho

La originalidad de la Ribeira Sacra personalizada en un vino, nuestro Merenzao, procedente de nuestras parcelas, cultivada en espaldera y estaca de modo tradicional, sobre suelos de esquisto y pizarra, con un bajo rendimiento para extraer lo mejor de esta delicada y caprichosa variedad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Merenzao.
Crianza:: Crianza de 10 meses en barricas usadas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,1%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo que recuerda a picota.
	¿Qué hueles?	Intenso, con su notas de rosa, frambuesa y cereza.
	¿A qué te sabe?	Muy jugoso y sabroso en boca, con abundante fruta fresca, taninos finos, pero con profundidad y evocador carácter aromático.

¿Con qué cambinarlo?

Bodega:: Adega Ponte da Boga
Provincia:: Ourense
D.Origen:: D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB		MB	E	E	MB	MB	MB	MB	MB	MB

Otros Vinos de Adega Ponte da Boga

	Ref:3132 Bancales Olvidados Varietal: 100% Mencía. Crianza: Crianza en roble francés durante 10 meses.
	Ref:3135 Ponte da Boga Expresión Histórica Varietal: Mencía, Merenzao, Sousón y Brancellao. Crianza: 10 meses, parte en depósito de acero (48%) y parte en barricas usadas (52%)
	Ref:3130 Ponte da Boga Godello Varietal: 100 % Godello. Crianza: Crianza en depósito de acero sobre sus lías durante 5 meses. Una pequeña proporción fermenta en barrica de roble francés de 500L con posterior crianza sobre lías.
	Ref:3129 Ponte da Boga Mencia Varietal: 100% Mencía. Crianza: Crianza en depósito de acero de 6 meses.
	Ref:3134 Ponte de Boga Albariño Varietal: 100% Albariño. Crianza: Crianza sobre lías de 5 meses.
	Ref:3133 Porto de Lobos Varietal: 100% Brancellao. Crianza: Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.