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Pinuaga Rosé
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La elaboración de este vino se realiza con el viñedo procedente de una sola parcela de 3 HA de Tempranillo en vaso de 65 años años de antigüedad y la complementamos con un 15% de Garnacha procedente de una parcela joven aportándole frescura y acidez.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

Tempranillo y Garnacha.

Crianza:

Rosado joven.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
Notas de Cata:
La Vista:

Precioso color rosa frambuesa con tonos violetas y un aspecto cristalino.

El Olfato:

Abundante aroma a frutas rojas del bosque como frambuesa, fresa y grosella. También se aprecia un toque a paraguaya, todo ello sobre un fondo fresco balsámico y mineral.

El Gusto:

El paso en boca es amplio, con un postgusto largo. Explosión de sabor a las frutas que hemos notado en nariz con un fondo balsámico y mineral que lo hace fresco. En retronasal nos vuelven a salir intensamente todos los aromas.

Maridaje:

Maridaje: combina a la perfección con platos orientales o agridulces, ensaladas con frutas y todo tipo de pescados blancos.

Bodega:
Bodegas y Viñedos Pinuaga, S.L.
Provincia:
Toledo
D.Origen:
V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Pinuaga 200 Cepas

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

14 meses en barricas de robles francés y americano de 300 l.

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Pinuaga Colección

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

9 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano.

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Pinuaga La Senda

Varietal:

Merlot y Tempranillo.

Crianza:

Este vino se somete a una crianza de un año en rama sobre lías durante al menos un invierno, antes de ser embotellado.

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Pinuaga Nature

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Este vino se somete a una crianza en rama en depósitos durante todo el primer invierno y 3-4 meses en barrica de segundo y tercer vinos de roble americano y francés ( 225 litros).

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Pinuaga Tinto

Varietal:

Garnacha y Tempranillo.

Crianza:

Crianza sobre lías en depósitos durante 3 meses. Con este proceso potenciamos la fruta y los aromas frescos de este vino fresco y divertido.

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