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Mosto de uva parcialmente fermentado. La fermentación se interrumpe de manera temprana con frío. El resultado es una bebida agradable y refrescante con burbuja fina.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Verdejo y Gewürztraminer.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 5,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo verdoso. |
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¿Qué hueles? | En nariz es intenso, con notas frescas de flores blancas, azahar, junto con recuerdos frutas verdes y algún fondo de notas tropicales. |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco, untuoso y redondo, por el azúcar natural que tiene, y que se equilibra con la acidez. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Ideal como aperitivo para acompañar quesos, pastas y postres. |
- Bodega:
- Grupo Valdecuevas
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Rueda
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | B | B | E |
| Otros Vinos de Grupo Valdecuevas |
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Ref:3009
Diwine Frizzante RoséVarietal: Tempranillo. Crianza: Rosado joven. |
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Ref:3006
Flor InnataVarietal: Verdejo y Sauvignon Blanc. Crianza: Blanco joven. |
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Ref:3007
Flor Itura RosadoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven. |
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Ref:3003
Valdecuevas CuvéeVarietal: 100% Verdejo. Crianza: Blanco joven. |
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Ref:3005
Valdecuevas RoséVarietal: Tempranillo y Verdejo. Crianza: Criado 3 meses sobre lías en minidepósito y en tino de madera. |
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Ref:279
Valdecuevas VerdejoVarietal: Verdejo 100%. Crianza: Blanco joven. |
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Ref:3004
Valdecuevas Verdejo FBVarietal: 100% Verdejo. Crianza: Tiene una crianza sobre lías de 7 meses, sobre las que se ha realizado un batonage diario. |
