| Viejo Mundo Crianza | |
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Viñedos calizo-arcillosos con Vendimia manual y selección de racimos con 20 días de maceración y 12 meses en barrica francesa y americana. |
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Primera Añada:
- Crianza:
12 meses en barrica francesa y americana.
- Maridaje:
Lechazo, carnes rojas, caza, etc..
- Graduación Alcohólica:
- 14%
- Aspecto:
De color rojo rubí, limpio y brillante y de capa media.
- Aroma:
En nariz es franco con recuerdos a frutas rojas, arándanos, mora negra, cacao, vainilla, coco y cedro. Fondo mentolado, balsámico. El alcohol está bien integrado.
- Gusto:
En boca tiene una entrada sutil, sedosa y aterciopelada. desñpues aparecen los taninos dulces del roble, bien integrados en el vino. Regaliz rojo. Largo y con buena persistencia. Retronasal de frutas rojas.
- Valoración:
- Premios: