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Macán es el vino que reúne bajo una misma etiqueta a la prestigiosa bodega Vega Sicilia con el grupo Benjamin Rothschild, propietario del mítico Château Lafite Rothschild. El proyecto, que comenzó a gestarse hace más de una década, da sus frutos con este Tempranillo que nace en los viñedos de Labastida y San Vicente de Sonsierra. Vino de una añada sin sobresaltos que entrega una nariz exuberante de frutos rojos en sazón y una boca poderosa donde los taninos están presentes sin ser dominantes.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Fermentado en tinas de roble y madurado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses, seguido de otros cinco meses en tinas de roble y mantenido en botella durante casi tres años antes de su lanzamiento.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Gran capa cereza picota con ribetes cardenalicios. |
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¿Qué hueles? | Nariz exuberante a frutos rojos en sazón acompañados de finas notas de cedro. Profundo y no evidente. |
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¿A qué te sabe? | Firme y poderoso en su ataque, tiene un paso por boca donde la presencia tánica está presente sin ser dominante. Si deberíamos calificar esta añada hablaríamos de sobriedad y seriedad. Fin de boca largo. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Embutidos, carnes rojas, pescados, cremas, verduras, potajes y guisos de carne. |
- Bodega:
- Bodegas Macán
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodegas Macán |
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Ref:2694
Macán ClásicoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica francesa de grano fino y extrafino (70% nuevas y 30% de un vino). Separación a la cata de primer y segundo vino. Posterior crianza de dos años en botella hasta su comercialización. |
