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Este es un vino elaborado a partir de una selección de nuestras mejores viñas situadas en Cenicero y Urñuela Cuando los controles nos indican que la uva está en el estado óptimo de maduración se vendimia a mano, controlando la calidad de los racimos que se recogen. En bodega un riguroso seguimiento de la fermentación extrae el máximo potencial de las uvas. Después, una crianza de 12 meses en barrica nueva redondea este magnífico vino.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Una crianza de 12 meses en barrica nueva redondea este magnífico vino.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota madura, capa alta. |
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¿Qué hueles? | En nariz intenso aroma a fruta madura, con un buen equilibrio con los tostados de la madera. |
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¿A qué te sabe? | En boca es bañsámico, untuoso y con buena estructura. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Platos de alta cocina, carnes rojas, carne a la brasa o parrilla, caza menor, aves, pescados grasos, guisos y platos de cuchara así como quesos de media curación. |
- Bodega:
- Bodegas Viña Berneda, S.L.
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
- Medalla Plata Catavinum Wine & Spirits 2017
- Bacchus de Plata en 2010 y 2016
- Medalla de Plata Iberwine 2009
- Medalla de Bronce Challenge International du Vin 2014
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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