Ref: 2353

Duaia

Duaia es un vino de pequeña producción seductor y poderoso, detrás del cual está una de las enólogas más prestigiosas del Priorat: Sara Pérez. Perfumado en nariz y amplio en boca, busca ser totalmente fiel a la expresión de cada añada y a la licorella caliente de suelo de la zona. Un prioratino que despunta por su fruta bien madura que se funde con la mineralidad pizarrosa típica de los vinos de la zona.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: Después del prensado, el vino tuvo una crianza de 22 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza picota oscuro muy atractivo.
	¿Qué hueles?	Muy perfumado en nariz. Destacan las notas balsámicas y de eucalipto, con un fondo mineral. Fruta compotada, caramelo, toffee y uvas pasas.
	¿A qué te sabe?	Fruta bien madura que se funde con las características pizarrosas de los vinos del Priorat. Buen equilibrio entre la marcada acidez del vino y su calidez. Alta sabrosidad.

¿Con qué cambinarlo?

Musaka, sanfaina, ratatuille, lasaña de carne, confit de pato, magret de pato, pollo a la brasa, aves de caza, cordero, rabo de buey, filete de ternera, carpaccio de ternera, salchichas, conejo o brochetas de carne.

Bodega:: Mas Martinet
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O.Ca. Priorat
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
											MB	B

Otros Vinos de Mas Martinet

Ref:2355

Camí Pesseroles

Varietal:

Garnacha y Cariñena.

Crianza:

Crianza durante 20 meses aproximadamente en barricas nuevas de 300 litros, dos de 2 vinos de 225L, 1 de 7 años de 228L y 2 damajuanas de 60L.

Ref:2354

Clos Martinet

Varietal:

Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crian parte del vino en un foudre de madera de 2000L, parte en barricas (30% nuevas, 70% de 3, 4 y 5 años) y parte en ánforas de arcilla de 220 litros durante 14 meses. Los últimos 4 meses se cria en tinas de cemento.