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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 2306

Verum Sauvignon Blanc – Gewurztraminer



Sorprendente ensamblaje único de variedades que destaca por su expresividad, carácter y originalidad.

Su maceración en frío le aporta multitud de aromas primarios de varietales de fruta, así como la crianza en sus lías, volumen en boca.

El estrés hídrico al que son sometidas estas uvas en el proceso de maduración, le otorga un marcado toque a salitre.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Sauvignon Blanc y Gewürztraminer.

Crianza:

Blanco joven.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
12º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

En vista presenta un color oro pálido con reflejos verdosos.

¿Qué hueles?

En nariz es un vino potente, de intensos aromas, en el que están presentes notas florales y aromas de fruta de la pasión.

¿A qué te sabe?

En boca es un vino sedoso y equilibrado, muestra una elaboración en la que la crianza con las lías aporta estructura, un vino untuoso que muestra la acidez justa para convertirlo en elegante fundiendo el trago con la intensidad aromática que vuelve a recordar la fase olfativa. Flores, fruta tropical, jengibre, cítricos.

¿Con qué cambinarlo?

Este vino es ideal para combinar con pescados azules, carnes blancas y quesos semicurados.

Bodega:
Bodegas y Viñedos Verum
Provincia:
Ciudad Real
D.Origen:
V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:2301

Verum Crianza

Varietal:

Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

Crianza:

Criado en barricas de roble francés de 340 litros durante 12 meses.

   

Ref:2307

Verum Cuvée 1222

Varietal:

Sauvignon Blanc.

Crianza:

Criado en barricas cúbicas Roc Cuve de roble francés durante 5 meses, y posteriormente ha tenido una estancia en botella de más de 18 meses antes de salir al mercado.

   

Ref:2304

Verum Malvasía

Varietal:

100% Malvasía Aromática.

Crianza:

Crianza con sus lías durante 3 meses. Tras su embotellado, continúa reposando en bodega durante 6 meses antes de salir al mercado.

   

Ref:2303

Verum Merlot Vendimia Seleccionada

Varietal:

Merlot.

Crianza:

La crianza se efectúa en barricas de las mismas características y capacidad durante 24 meses.

   

Ref:2300

Verum Roble

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

Su paso de seis meses por madera de barricas francesas le aporta complejidad, estructura y armonía.

   

Ref:2308

Verum Rosado

Varietal:

Cabernet Franc y Tempranillo.

Crianza:

Rosado joven.

   

Ref:2305

Verum Terra Airén

Varietal:

Airén.

Crianza:

2 meses de maceración sobre sus lías.

   

Ref:2302

Verum V Reserva Familiar

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Crianza de 18 meses en barricas francesas de 340 y 270 litros. 

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