Ref: 2235

Señorío de Sotillo Reserva

Elaborado con la mejor uva de nuestros viñedos de “Sullerto” y “Cornesa”, situados en Sotillo de la Ribera.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 24 meses en barricas de roble Francés (60 %) y Americano (40%), con un mínimo de 20 meses en botella antes de su salida al mercado.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Vino con capa alta, de color Rojo granate con reflejos teja.
	¿Qué hueles?	Nariz con gran cantidad de matices que van evolucionando en la copa. Primero se muestran los aromas a tabacos y cueros, dejando paso a toques de confitura y frutos secos con fondo balsámico y especiado.
	¿A qué te sabe?	En boca se presenta glicérico, envolvente con taninos aterciopelados y suaves, dejando infinidad de sensaciones en retronasal, donde vuelven a presentarse los toques a cueros y especiados con una ligera sensación mineral.

¿Con qué cambinarlo?

Bodega:: Bodega S. Arroyo
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:: Se recomienda decantar.
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Bodega S. Arroyo

	Ref:2231 Arroyo Tinto Dulce Varietal: 100 % Tempranillo. Crianza: Sin crianza.
	Ref:2234 Señorío de Sotillo Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barricas de roble Americano (80 %) y Francés (20%), seguidos de 3 meses en Tinas de Roble Francés de 20.000 litros de capacidad.
	Ref:2232 Señorío de Sotillo Joven Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto Joven.
	Ref:2233 Señorío de Sotillo Roble Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 3-6 meses en barrica de roble Americano.
	Ref:2221 Tinto Arroyo Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barricas de roble Americano (80 %) y Francés (20%), seguidos de 3 meses en Tinas de Roble Francés de 20.000 litros de capacidad.
	Ref:2224 Tinto Arroyo Gran Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 36 meses en roble americano (40 %) y Francés (60 %). Un mínimo de 30 meses en botella en nuestra bodega subterránea antes de su salida al mercado.
	Ref:2220 Tinto Arroyo Joven Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2223 Tinto Arroyo Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 24 meses en barricas de roble Francés (60 %) y Americano (40%), con un mínimo de 20 meses en botella antes de su salida al mercado.
	Ref:2222 Tinto Arroyo Roble Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 3-6 meses en barrica de roble Americano.
	Ref:2228 Tinto Arroyo Vendimia Seleccionada Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble Francés.
	Ref:2230 Viñarroyo Rosado Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2229 Viñarroyo Verdejo Rueda Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Blanco joven.