Ref: 2193

Condado Viejo Oliveros

Vino generoso seco de incomparable aroma, que sigue durante ocho años su crianza oxidativa en el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Generoso
Uvas:: Palomino fino y Garrido.
Crianza:: Ocho años de crianza oxidativa en el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano.
Graduación alcohólica:: 18%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Yodo con borde ambarino.
	¿Qué hueles?	Espirituoso, recuerdos a almendra tostada, café y barniz. Muy complejo y equilibrado, notas de ebanistería.
	¿A qué te sabe?	Potente, muy estructurado y con un fino amargor. Equilibrado y muy persistente final de boca, con un larguísimo retrogusto a madera noble.

¿Con qué cambinarlo?

Jamón ibérico, queso viejo, aceitunas, aperitivos y platos de caza.

Bodega:: Bodegas Oliveros
Provincia:: Huelva
D.Origen:: D.O. Condado de Huelva
Valoración:
Premios:

D.O. Condado de Huelva - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Bodegas Oliveros

	Ref:2194 Condado Pálido Oliveros Varietal: Palomino Fino. Crianza: Cuatro años de crianza biologica, bajo “velo de flor” mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble americano.
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	Ref:2186 Juan Jaime Seco Afrutado Varietal: 100% Zalema. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2187 Juan Jaime Semidulce Varietal: 100% Zalema. Crianza: Blanco joven semidulce.
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	Ref:2190 Oliveros Roble Varietal: Tempranillo y Syrah. Crianza: 6 meses en barrica de roble americano y 6 meses de afinado en botella.
	Ref:2189 Viña Oliveros Seco Varietal: 100% Zalema. Crianza: Balanco joven seco.
	Ref:2188 Viña Oliveros Semiseco Varietal: 100% Zalema. Crianza: Blanvo joven semiseco