Ref: 2152

Eluan Blanco Semidulce

La uva llega directamente a la prensa y obtenemos el mosto flor.

Realizamos un desfango para obtener un mosto limpio y brillante. La fermentación alcohólica tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable, con una temperatura controlada y cada variedad por separado, respetando así las características propias de cada variedad.

Tras la parada de fermentación, para conservar parte de los azúcares de la uva, se realiza el coupage de nuestro vino.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Malvasía, Chardonnay y Viura.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 11%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo, con tonos acerados.
	¿Qué hueles?	En aroma una mezcla varietal intensa en un conjunto con notas de frutas blancas, piña, membrillo, pera, etc.
	¿A qué te sabe?	En boca un paso amable, suave, con una buena acidez que equilibra el dulzor. Muy frutal, amplio y goloso, con un paso sedoso, pero a la vez fresco y ligero.

¿Con qué cambinarlo?

Postres dulces, frutas, quesos. Ideal para disfrutar del el comiendo, en aperitivos o para tomar entre horas, para relajarse y darse un capricho al paladar.

Bodega:: Bodegas Lecea
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Lecea

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	Ref:2156 Lecea Tinto Joven Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
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