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Es nuestro vino de referencia porque muestra la mejor adaptación de las variedades locales: Garnacha Tintorera y Monastrell a nuestra zona.
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- Primera Añada:
- 2005
- Botella:
- 75cl
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Garnacha Tintorera - Monastrell
- Crianza:
Ocho meses en barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- 20º
- Servir a temperatura:
- 15º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota y capa cubierta. |
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¿Qué hueles? | Exhibe fruta roja fresca con notas ahumadas y minerales. Con el tiempo desarrolla aromas de sotobosque mediterráneo, especias y frutillos negros. |
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¿A qué te sabe? | Entra fresco y sedoso, dando paso en boca a taninos bien fundidos, acidez fresca y frutosidad sabrosa. Muestra en un segundo plano notas de regaliz negra, grafito y especias. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Lasaña de carne, guisos de legumbres, carne de caza menor, solomillo de cerdo. |
- Bodega:
- Venta La Vega
- Provincia:
- Albacete
- D.Origen:
- D.O. Almansa
- Valoración:
91 Puntos Guía Peñín 2017
- Premios:
- Oro Mundus Vini 2016
- Oro CWSA 2017
D.O. Almansa - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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