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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1957

Lavia Finca Paso Malo



Vino Lavia Finca Paso Malo. Intenso color cereza de capa alta. Necesita tiempo para desvelar todos sus matices aromáticos. Al principio de la cata nos enseña su carácter mineral, con la aireación evoluciona hacia recuerdos de monte bajo (romero) y acaba con toques de tabaco y caja de puros. En boca es fresco y potente, con buena estructura, amplio pero sin presentar ninguna agresividad. Con final largo y persistente, seguido de sensaciones de mineralidad y terruño.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Monastrell Ecológico.

Crianza:

Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Intenso color cereza de capa alta.

¿Qué hueles?

Necesita tiempo para desvelar todos sus matices aromáticos. Al principio de la cata nos enseña su carácter mineral, con la aireación evoluciona hacia recuerdos de monte bajo (romero) y acaba con toques de tabaco y caja de puros. 

¿A qué te sabe?

En boca es fresco y potente, con buena estructura, amplio pero sin presentar ninguna agresividad. Con final largo y persistente, seguido de sensaciones de mineralidad y terruño.

¿Con qué cambinarlo?

Pescados azules con aromas y sabores destacados. Arroces cremosos ricos en sabor. Guisos de alta cocina. Ternera con o sin elaboración con buena curación. Pintada, pato o faisán braseado, asado, horno o parrilla. Partes limpias de caza mayor o menor.

Bodega:
Bodegas Lavia
Provincia:
Murcia
D.Origen:
D.O. Bullas
Valoración:
Premios:

D.O. Bullas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Ref:1953

Lavia +

Varietal:

Monastrell 100%.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

   

Ref:1952

Lavia + Ecológico

Varietal:

Monastrell 100% Ecológico.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

   

Ref:1954

Lavia Ecológico

Varietal:

Monastrell y Syrah.

Crianza:

12 meses en roble francés, el 40% en barricas de 500 litros y el 60% en cuba de madera.

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