Ref: 1677

Horola Garnacha

Para su elaboración se utiliza exclusivamente uva garnacha que se somete, además de a una selección rigurosa donde se descartan los racimos que no sean totalmente óptimos, a una doble fermentación, alcohólica y maloláctica para posteriormente pasar 11 meses en barricas de roble antes de reposar en botella.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Garnacha.
Crianza:: 11 meses barrica de roble francés + 6 meses botella.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un color rojo picota intenso con vivo reflejo rubí.
	¿Qué hueles?	En nariz se manifiesta elegantes aromas a frutas del bosque (mora, fresa) y con agradables notas a cacao y chocolate.
	¿A qué te sabe?	Posee un paladar estructurado muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes asadas, carnes blancas con salsas fuertes, carnes rojas hechas en la barbacoa. Admite todo tipo de quesos curados. Ensaladas complejas y verduras: Ideal para ensaladas que incorporen frutos secos, pollo, salsas etc.