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Las uvas destinadas al vino Veguín de Murua han sido seleccionadas entre viñas muy antiguas, algunas casi centenarias, situadas al pie de la Sierra Cantabria, en las mejores fincas de Bodegas Murua. Esta particularidad limita la producción a 2.500 Kg./Ha. Los racimos son recolectados a mano por profesionales que suprimen la fruta defectuosa (o inmadura). Luego, en la propia bodega, se culmina el proceso con una nueva selección en cinta.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
- Crianza:
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano para pasar a redondearse durante mínimo 18 meses en nuestro botellero.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Este vino ofrece una capa media con un matiz rubí intenso, limpio y brillante. Su ribete mantiene un tono rojo, muy vivo, que dice mucho sobre el cuidado prestado al vino durante el proceso de crianza y conservación. Un proceso lento, llevado a cabo a lo largo de nueve años. |
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¿Qué hueles? | Desde el primer momento de la apertura aromática, el vino se muestra elegante e intenso. Se perciben notas dulces a ciruelas confitadas, y un carácter a regaliz. Los perfiles terciarios se manifiestan como una esencia de cedro, de fino chocolate y de especias. |
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¿A qué te sabe? | El paso por la boca es redondo, fresco y vibrante. Sus taninos son auténtica seda. Cacaos y frutos rojos se perciben también, e incluso notas de tabaco vienen a la mente. El final es intenso y largo, cálido y muy agradable. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Indicado para acompañar carnes y platos de caza con salsas elaboradas. |
- Bodega:
- Bodegas Murua
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
Se recomienda decantar y tomarlo sin prisas, dejar oxigenar en la copa para que desarrolle todo su potencial.
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Murua |
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Ref:1660
M de MuruaVarietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: Crianza en barricas de roble francés y americano durante 14 meses aproximadamente. |
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Ref:1661
Murua Blanco Fermentado en BarricaVarietal: Viura, Malvasía y Garnacha blanca. Crianza: Envejecimiento 7 meses. |
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Ref:1658
Murua Gran ReservaVarietal: Mazuela, Graciano, Tempranillo. Crianza: Crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano. Estancia mínima de 36 meses en botella. |
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Ref:1657
Murua ReservaVarietal: Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza: La crianza se mantiene durante 18 meses en barricas de roble francés y americano con una edad máxima de 3 años. Tras la barrica el vino descansa durante 18 meses como mínimo en botella para alcanzar su redondez óptima. |
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Ref:1662
VS de MuruaVarietal: Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza: 18 meses en barrica de roble francés (10%) y americano (90%). |
