Ref: 1608

Mitarte Blanco

Vendimia manual. Elaboración procedente de viñedos de más de 45 años de edad. Seleccionado en nuestros propios viñedos y macerado en frío. Sangrado del mosto y fermentado en depósito de acero a temperatura controlada.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Viura 100%.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo limpio y brillante con tonalidades verdes.
	¿Qué hueles?	Intenso con sensaciones a pera. Recuerdo floral.
	¿A qué te sabe?	Fresco con buena acidez.

¿Con qué cambinarlo?

Arroces, aperitivos y pescados.

Bodega:

Bodegas Mitarte

Provincia:

Álava

D.Origen:

D.O.Ca. Rioja

Valoración:

Premios:

Medalla de International Wine Challengue Catavinum.
Medalla en Cocours International des Vins à Lyon.
Medalla en Cocours International Wine Guide.

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Mitarte

	Ref:1617 Mitarte Defaula Varietal: Tempranillo 100%. Crianza: La crianza se realiza durante 18 meses en las mismas barricas de roble en las que ha fermentado. El vino reposa durante 18 meses mínimo en nuestro botellero, donde conseguimos su redondez.
	Ref:1613 Mitarte Entrepeñas Varietal: Viura 100%. Crianza: 3 meses en barrica.
	Ref:1614 Mitarte La Secreta Varietal: Tempranillo 100%. Crianza: Envejecimiento durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés 70% y americano 30%.
	Ref:1610 Mitarte Maceración Carbónica Varietal: Tempranillo, Garnacha y Viura. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1615 Mitarte Mazuelo Varietal: Mazuelo 100%. Crianza: Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y americano al 50%. Reposo durante 12 meses en nuestro botellero buscando su redondez.
	Ref:1612 Mitarte Reserva Varietal: Tempranillo 100%. Crianza: Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés y americano al 50%.
	Ref:1609 Mitarte Rosado Varietal: Garnacha y Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:1616 Mitarte Tatos Garnacha Varietal: Garnacha 100%. Crianza: Envejecido durante 8 meses en barrica de 3 vinos.
	Ref:1611 Mitarte Tercera Hoja Varietal: Tempranillo 100%. Crianza: Envejecido durante 4 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
	Ref:173 Mitarte Tinto Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecimiento de 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
	Ref:1618 SyC de Mitarte Blanco Varietal: Viura 100%. Crianza: Reposo en barrica de roble durante 24 meses en las que se utiliza la técnica “Battonage” para incrementar las cualidades del vino durante los primeros 4 meses.
	Ref:1619 SyC de Mitarte Tinto Varietal: Tempranillo 100%. Crianza: Permanece en las barricas de roble durante 18 meses, más 12 meses en nuestro botellero.