Ref: 1494

Arínzano Agricultura Biológica

Este vino expresa todo el potencial de la uva Merlot tratada exclusivamente con procesos naturales, sin alteraciones artificiales ni en la viña ni en bodega, y evitando la agricultura intensiva. Fino, elegante, muy armonioso. Vivo. Gran capacidad de desarrollo en botella.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Uva Merlot tratada exclusivamente con procesos naturales.
Crianza:: 14 meses de crianza en barrica de roble francés, 40% nueva y 60% de segundo vino.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Bonito color rojo cereza picota muy madura con ribete granate, de capa media.
	¿Qué hueles?	Nariz explosiva, con alta intensidad y muy fragante. En ella se combinan recuerdos de fruta negra en confitura -moras y arándanos negros-, florales (lilas y violetas) y suaves ecos de chocolate y de finas especias (vainilla). El final aromático apunta a notas suavemente tostadas.
	¿A qué te sabe?	En boca es sabroso, delicado y con unos taninos muy maduros, varietales y aterciopelados que le dotan de un paso nítidamente frutal. Perfecta fusión y buen equilibrio con las notas especiadas y tostadas que aportan las barricas de roble francés.

¿Con qué cambinarlo?

Asados, Aves, Bacalao, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Estofados, Pescado azul, Quesos curados.

Bodega:: Bodega Señorío de Arínzano
Provincia:: Navarra
D.Origen:: V.P. Pago de Arinzano
Valoración:
Premios:

V.P. Pago de Arinzano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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	Ref:1491 Arínzano Gran Vino Varietal: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, 50% nueva y 50% de segundo vino.
	Ref:1492 Arínzano Gran Vino Blanco Varietal: Chardonnay. Crianza: Crianza de 11 meses en barricas de roble francés, 50% nueva y 50% de sgundo año, sobre lías con frecuentes battonage.
	Ref:1493 Arínzano La Casona Varietal: Tempranillo y Merlot. Crianza: 14 meses de crianza en barrica de roble francés 40% nueva y 60% de 2º vino.
	Ref:1495 Hacienda de Arínzano Blanco Varietal: 100% Chardonnay. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (el 30% nuevas y el 70% de segundo uso).
	Ref:1497 Hacienda de Arínzano Rosado Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:1496 Hacienda de Arínzano Tinto Varietal: Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: 14 meses de crianza en barrica de roble francés, 40% nueva y 60% de segundo vino.