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Pim Pam Poom 2015 es un Vino Tinto elaborado con uva Garnacha procedente de viñedos instalados sobre suelos graníticos, que ha fermentado durante 4 meses con su raspón, en una tina de acero inoxidable. Lo elabora Saó del Coster en la Denominación de Origen Priorato.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl,
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Garnacha.
- Crianza:
Vino tinto Joven. 4 meses en depósito.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rubí limpio con tintes violáceos. |
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¿Qué hueles? | Aromas de fruta roja, notas florales y toques lácteos y de golosinas. |
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¿A qué te sabe? | Se muestra fresco y ligero, de taninos redondos y golosos. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Cordero estofado, Estofados, Berenjenas rellenas, Pato. |
- Bodega:
- Bodega Saó del Coster, S.R.L.
- Provincia:
- Tarragona
- D.Origen:
- D.O.Ca. Priorat
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Priorat - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB |
| Otros Vinos de Bodega Saó del Coster, S.R.L. |
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Ref:1482
PlanassosVarietal: 100% Cariñena de viñas viejas. Crianza: Crianza es de 36 meses en barricas franceses. |
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Ref:1479
S de Sáo del CosterVarietal: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Crianza: La crianza se realiza durante 12 meses en tinas de acero inoxidable y en foudres de roble. |
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Ref:1481
TerramVarietal: Ensamblaje de Garnacha y Cariñena, con una pequeña parte de Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza de 24 meses en barricas francesas |
