Ref: 1406

Barón de Lajoyosa Gran Reserva

Vendimia: Primera quincena de septiembre. Elaboración: Cuidadoso control de la vendimia y esmerado proceso de maceración en depósitos de acero inxocidable de 15.000 a 30.000 litros de capacidad para elaboración diferenciada de parcelas, temperatura controlada de fermentación a 28° C, y descube según cata y análisis.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha, Tempranillo y Cariñena.
Crianza:: Se envejece en barricas de roble durante 24 meses, afinándose en botella durante 24 meses más.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo cereza picota, aspecto brillante con color intenso, granate en capa fina.
	¿Qué hueles?	Aromas de buena sensación frutal combinados con una gran crianza en madera, matices especiados (canela, vainilla) de buena intensidad.
	¿A qué te sabe?	En boca es sabroso, de cuerpo medio. Taninos bien conjuntados. Amable en su paso de boca con una vía retronasal de buena intensidad.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas, aves, asados.

Bodega:

Bodegas Ignacio Marín

Provincia:

Zaragoza

D.Origen:

D.O.P. Cariñena

Valoración:

Premios:

Bacchus de Plata 2014.

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB		E	MB	MB	MB	MB	MB	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Ignacio Marín

	Ref:1407 Barón de Lajoyosa Blanco Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Blanco joven
	Ref:1427 Duque de Medina Blanco Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Bllanco joven.
	Ref:1430 Duque de Medina Crianza Varietal: Garnacha. Crianza: El vino es madurado en roble 6 meses antes de ser embotellado.
	Ref:1432 Duque de Medina Gran Reserva Varietal: Garnacha. Crianza: Envejecido en barricas de roble 18 meses.
	Ref:1431 Duque de Medina Reserva Varietal: Garnacha. Crianza: Envejecido en barricas de roble 12 meses. Crianza en botella de 24 meses.
	Ref:1428 Duque de Medina Rosado Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Rosado joven.
	Ref:1429 Duque de Medina Tinto Varietal: Garnacha, Tempranillo y Cariñena. Crianza: Tinto joven.
	Ref:1440 Marín Cabernet Sauvignon Varietal: Cabernet Sauvignon. Crianza: Envejecido en barricas de roble francés un mínimo de 3 meses.
	Ref:1441 Marín Merlot - Merlot Varietal: Merlot-merlot. Crianza: Envejecido en barricas de roble francés un mínimo de 3 meses.
	Ref:1439 Marín Old Vine Garnacha Varietal: Garnacha vieja con un ligero toque de tempranillo. Crianza: Envejecido en barricas de roble francés, un mínimo de 3 meses.
	Ref:1442 Marín Tempranillo Varietal: Tempranillo. Crianza: Envejecido en barricas de roble francés un mínimo de 3 meses.
	Ref:1433 Viña Ángela Blanco Varietal: Macabeo y Parellada. Crianza: Blanco joven.
	Ref:1436 Viña Ángela Crianza Varietal: Garnacha, Tempranillo y Cariñena. Crianza: Crianza.
	Ref:1438 Viña Ángela Gran Reserva Varietal: Tempranillo, Garnacha y Cariñena. Crianza: Gran Reserva
	Ref:1437 Viña Ángela Reserva Varietal: Tempranillo, Garnacha y Cariñena. Crianza: Reserva.
	Ref:1434 Viña Ángela Rosado Varietal: Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:1435 Viña Ángela Tinto Joven Varietal: Garnacha y Tempranillo. Crianza: Tinto joven.