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Vino creado por y para las mujeres. Creado mediante un innovador proceso de maceración carbónica, provocando una fermentación más lenta que acentúa los aromas frutales y florales y consiguiendo un vino amplio, largo, goloso y sedoso en boca. Un aspecto innovador es la congelación de la uva tempranillo a -10ºC, en cajas de 12 kg vendimiadas a mano y descongeladas en varias fechas del año. Así se pueden disfrutar los vinos recién hechos de maceración carbónica durante todo el año, provocando una gran exaltación de fruta. Elaborado, además, con una cuidadosa selección de levaduras autóctonas de Sacharomyces y No-Sacharomyces que lo hacen único en su percepción olfativa como en su estructura en boca.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Vino joven.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 14º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De intenso color rojo con ribete púrpura, oscuro y opaco. |
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¿Qué hueles? | En nariz resulta muy afrutado y presenta aromas intensos, complejos y muy interesantes a frutas rojas. |
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¿A qué te sabe? | Vino goloso, sedoso y muy largo con un retrogusto frutal y persistente. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Es un vino ideal para acompañar con pasta, pizza, canelones, picoteo o para tomar una copa sin nada de alimento. |
- Bodega:
- Vinos Recién Hechos, S.L.
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- Sin datos D.O.
- Valoración:
- Premios:
Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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