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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1165

Jordán de Asso Garnacha



 

Elaboración: 

Temperatura de fermentación: 25º.

Tiempo de Fermentación y maceración: 10 días.

Tipo de fermentación: alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable. 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Garnacha.

Crianza:

3 meses en barrica nueva de roble francés y americano.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo picota con reflejos violáceos.

¿Qué hueles?

Intenso aroma afrutado con un fondo de mineralidad y especias. 

¿A qué te sabe?

En boca es suave y agradable con taninos finos. 

¿Con qué cambinarlo?

Carnes asadas, estofados, legumbres, pescados azules, sopas. 

Bodega:
Bodega Jordán de Asso, S.L.
Provincia:
Zaragoza
D.Origen:
D.O.P. Cariñena
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
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Otros Vinos de Bodega Jordán de Asso, S.L.

  

Ref:1168

Jordán de Asso Brut Nature

Varietal:

Macabeo y Chardonnay.

Crianza:

Tiempo de permanencia sobre lías 24 meses. Fecha de degüelle: paulatina.

  

Ref:1166

Jordán de Asso Crianza

Varietal:

Garnacha,  Cariñena y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

6 meses en barrica de roble francés y americano.

  

Ref:1167

Jordán de Asso Reserva

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, y Syrah.

Crianza:

12 meses en barrica nueva de roble francés. Tiempo de permanencia en botella hasta comercialización: 24 meses.

  

Ref:1164

Jordán de Asso Tempranillo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

3 meses en barrica nueva de roble francés y americano.

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