Ref: 1147

Minuto 116 Blanco

Selección de nuestros mejores viñedos de Macabeo de la Finca el Carril. Vino muy afrutado con unas notas a hinojo muy características.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Macabeo y Moscatel.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo muy pálido con ribete verdoso. Brillante y de poca lágrima.
	¿Qué hueles?	En nariz nos viene primero un toque de manzana muy fresca y verde para poco a poco apreciar notas más maduras, pero siempre de fruta blanca con un fondo a hinojo característico. Con más detenimiento podemos denotar alguna nota de flor pequeña, como de tocador o de jabón. Muy fresco en nariz.
	¿A qué te sabe?	En boca franco en el carácter frutal. Acidez un poco marcada pero no desagradable. Postgusto medio y con un ligero toque cítrico muy agradable.

¿Con qué cambinarlo?

Pescados no muy grasos, ensaladas y pastas en general.

Bodega:: Bodega Iniesta
Provincia:: Albacete
D.Origen:: D.O. Manchuela
Valoración:
Premios:

D.O. Manchuela - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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